红穗醋栗
红穗醋栗酿制的红酒
红穗醋栗制作的果酱
经省林业厅批准,由黑河市林业科学院引种培育,荣获省林业科技进步二等奖的“俄罗斯红穗醋栗在逊克县林业局新立林场安家落户。
逊克县本着“营林为本,生态优先,合理利用,持续发展”的方针,依托新立林场全省第二大林场的资源和当地的专业技术力量,劳动力资源富足等多项优势,
向省林业厅申报该繁育示范推广项目。经省内专家实地考察,确定红穗醋栗优良品种S30 完全适应黑河地区的气候环境条件,适合在高纬度寒冷地区栽植。逊克县将新立林场240亩林地统一规划为繁育和示范推广基地。目前,已完成育苗面积53 亩,栽植苗木2 万株。今年将完成建立苗木繁育圃10 亩,繁育苗木20 万株。红穗醋栗S30 示范林进入盛果期后,每年可创产值243万元。
红穗醋栗是一种灌木小浆果果树,其果实富含糖、有机酸、矿质元素等营养物质,尤其维生素C和维生素P 等生理活性物质的含量最为突出,高于其他果树几十倍,其果实可加工果汁,酿造果酒,制造果酱、果干;种子中含有v-亚麻酸和a-亚麻酸,可治疗预防心脑血管疾病;果皮中的色素可提取天然食品添加剂;叶片可做腌制咸菜的香料,烘制营养保健茶。
来源:黑河日报
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